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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

Bio

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Brochettes de bœuf

8 brochettes de boeuf pour un total de 1,52kg. Nos brochettes de bœuf sont élaborées avec soin par notre équipe d'artisans bouchers. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de brochettes dépend du poids de chacune. Elles sont composées de cuisse de bœuf, limousine ou salers, d'une marinade 3 poivres, de tomate, poivron et selon la saison, de dattes, de figues ou de pruneaux.

51,81 € (35,98 €/kg)

8 pc

1.44 kg

Rôti de gigot d'agneau

Quantité pour 6 personnes. Notre rôti est préparé à partir de gigot d’agneau désossé jusqu’à la souris que l’on garde sur l’os, puis ficelé par nos artisans bouchers.Après l’avoir travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

98,95 € (39,58 €/kg)

1 pc

2.5 kg

Brochettes de poulet thym - citron

4 brochettes pour un total de 840 grammes. Nos brochettes de poulet sont élaborées avec soin par notre équipe d'artisans bouchers. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de brochettes dépend du poids de chacune. Elles sont composées de poulet fermier Label Rouge de la Drôme, de poivron, de tomate et selon la saison, de dattes, de pruneaux ou de figues agrémentées d'un délicieuse marinade au curry et à la noix de coco.

21,88 € (28,79 €/kg)

4 pc

760 g

Faux filet de bœuf Wagyu

Second morceau noble du bœuf, le faux-filet est parfois appelé contre-filet. Il s'agit d'un des morceaux les plus tendres et les plus savoureux. À la poêle saisir pendant 1 minute 10 de chaque côté à feu vif et 1 minute de chaque côté à feu doux. Salez et poivrez votre viande après la cuisson seulement.Pour éviter le choc thermique (ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande) pensez à sortir du réfrigérateur la viande au minimum 30 minutes avant la cuisson. Morceau pour 2 personnes.

161,00 € (402,50 €/kg)

1 pc

400 g

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