Dessert pour 8 personnes composé d'une glace noisette avec des morceaux de noisettes grillées, d'un sorbet framboise et d'une couche de praliné croustillant.
Présence de fruits à coques (AMANDES et NOISETTES ).
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Notre glace 60, conçue pour célébrer nos 60 ans, est une glace vanille avec une note de fruit de la passion et de poivre de Timut, lui conférant un goût d'agrumes. Cette glace se présente moitié moitié avec sorbet framboise agrémenté de meringues caramélisées. À noter la présence de traces de fruits à coques dans les meringues (NOISETTES et AMANDES).
Crème glacée au caramel avec des morceaux de nougatine maison.
La recette de notre caramel originelle - sans gluten et pasteurisé (convient aux futures mamans). Conseil : sortir la glace 45min avant pour une dégustation parfaite.